西周时期是中国历史上非常重要的一个阶段，它承袭了商朝的制度和文化，并在许多方面进行了创新和发展。其中，农业作为国家经济基础的重要组成部分，其发展状况直接关系到社会的稳定和国家的繁荣。在这一时期，农业生产技术得到了显著提高，尤其是在耕作方法的改进上取得了重大进展。以下是关于西周时期农业耕作方法的具体体现：

1. 铁制农具的使用：西周时期，人们开始广泛使用铁质农具进行农业生产。这些铁制的工具如锄、铲、犁等，相较于之前的石器和青铜器更加坚固耐用，能够更有效地开垦土地，翻土深且快，极大地提高了劳动效率。

2. 牛耕技术的推广：在西周之前，主要的耕地方式是人力或者畜力（主要是马），而到了西周，牛逐渐成为重要的动力来源。牛具有力气大、耐力强的特点，可以更好地拉动沉重的铁制农具，使得耕作的深度和广度都得以扩大。牛耕技术的普及不仅减轻了人力的负担，也推动了大规模农田的开辟和精耕细作的发展。

3. 轮作制度的建立：为了保持土壤肥力和防止病虫害，西周时期的农民开始实行轮作制度。他们将不同的作物按照一定的顺序轮流种植在同一块田地上，这样不仅可以充分利用土地资源，还能改善土壤结构，增加产量。

4. 水利工程的兴建：西周时期的统治者非常重视水利设施的建设，他们修建了许多灌溉渠道和水坝，用以调节水量，保证农作物得到充足的水源供应。同时，这也为后世的大规模水利工程奠定了基础。

5. 农书的编撰与传播：这一时期出现了最早的农书《夏小正》，书中记录了当时的农业技术和知识，包括播种时间、田间管理方法以及各种农作物的生长习性和栽培技巧等。这些知识的积累和传承对推动农业发展起到了积极的作用。

综上所述，西周时期的农业耕作方法在多个方面都有所革新和进步，这些措施不仅促进了当时社会经济的快速发展，也对后来的农业生产产生了深远的影响。通过上述手段，西周时期的农业生产力水平有了显著提升，从而为国家的发展提供了坚实的物质保障。