中国的科技发展源远流长，历经了多个辉煌的时期，每个时代都有其独特的创新和突破性的技术发明。以下是几个科技进步最为显著的时期及其重要的发明与成就：

一、春秋战国（公元前770年—公元前221年） 在这个充满变革的时代，各诸侯国为了增强实力，纷纷致力于技术创新。这一时期的许多发明对后世产生了深远的影响：

1. 铁器的广泛使用：铁制工具的出现极大地提高了农业生产和军事装备的水平。
2. 牛耕技术的推广：牛耕的使用大大提升了土地的开垦效率。
3. 水利工程的发展：著名的都江堰就是在此时建造的，它有效地控制了岷江的水患，为农业生产提供了稳定的灌溉水源。
4. 战车的改良：战争中战车的作用日益突出，各国不断改进战车的设计和战术。
5. 文字的发展：这个时期出现了大量的竹简文献，记录了当时的政治、经济和文化生活。

二、秦汉时期（公元前221年—公元220年） 秦朝统一六国后，实行了一系列中央集权制度，同时也推动了科技的发展：

1. 书同文：秦始皇下令将小篆作为标准字体，促进了文化的交流和传播。
2. 长城的修建：秦朝修筑的长城不仅是一项防御工程，也是一项伟大的土木工程壮举。
3. 造纸术的发明：西汉时期，人们开始用植物纤维制造纸张，这项技术后来传遍世界各地。
4. 冶金技术的提升：铁制品的生产更加标准化，铜钱成为主要的流通货币。
5. 天文学的进展：《太初历》的制定体现了当时较高的天文学水平。

三、隋唐时期（公元581年—公元907年） 这是一个文化繁荣、对外交往频繁的时代，科学技术也得到了极大的发展：

1. 雕版印刷术的成熟：唐代发明了雕版印刷技术，使得书籍的大规模生产成为可能。
2. 火药的发明和使用：唐末五代时期，火药被用于军事目的，标志着人类进入了热兵器时代。
3. 陶瓷工艺的精湛：唐代的青瓷、白瓷等名窑产品享誉海外，代表了当时的高超技艺。
4. 建筑艺术的高度发达：如长安城的规划设计、大雁塔的建筑都是那个时代的杰作。
5. 医学成果丰硕：孙思邈所著的《千金方》是中医学的重要典籍。

四、宋元时期（公元960年—公元1368年） 宋代是中国古代科技发展的鼎盛期之一，而元朝则继承和发展了这些科技成果：

1. 活字印刷术的发明：北宋毕昇发明的活字印刷术进一步提高了印刷效率。
2. 指南针的应用：在航海领域得到广泛应用，极大地推动了海上贸易和探险活动。
3. 火药武器的完善：火炮等武器在这一时期有了显著的改进。
4. 造船技术的飞跃：南宋的海船上使用了先进的平衡舵和其他先进的技术。
5. 农书的编撰：如《齐民要术》等农书总结了丰富的农业经验和知识。

五、明清时期（公元1368年—公元1911年） 尽管受到封建制度的束缚，但这一时期的科技仍取得了一些重要成就：

1. 徐光启的《农政全书》：系统地阐述了各种农业技术和政策。
2. 李时珍的《本草纲目》：全面总结了中医药学的知识和经验。
3. 四大发明的最终完成：明代改进和完善了罗盘、火药、造纸和印刷术。
4. 郑和下西洋：展示了明朝的航海技术和综合国力。
5. 天文观测设备的改进：如浑仪、简仪等，使天象观察更为精确。

综上所述，中国的科技发展史是一个漫长而又丰富多彩的过程，各个时期都有其独特的贡献和技术创新。这些发明和成就不仅在当时具有重要意义，而且对全球文明的进程也有着不可磨灭的影响。